Atum Braseado com salada de beterraba e cenoura
. Atum com dois dedos de altura (mercado de Cascais) braseado sem gordura com sementes de sésamo pretas e brancas - 10 min no prato deitei sal grosso e azeite.
. Salada: cenoura e beterraba ralada com molho de maionese feito em casa, juntei ao molho 1 ovo e azeite bio com coentros e limão.
Grata peixe por me nutrires perdão por te ter retirado a vida.
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