Dia 27 é o último encontro antes das férias, depois vamos correr todos para descansar e voltar em SETEMBRO.
Último encontro Mãe Me Quer antes das férias
Dia 27 é o último encontro antes das férias, depois vamos correr todos para descansar e voltar em SETEMBRO.
Receitas para este fim de semana - Bolachas alternativas
Bolachas de aveia, amêndoa e centeio (sem ovo, leite e manteiga)
Para aproximadamente 20 unidades
100 g de flocos de aveia
90 g de amêndoa picada
80 g de açúcar demerara (ou mascavado)
40 ml de azeite extra virgem
40 g de mel (não tinha mel por isso coloquei geleia de marmelo)
50 g de farinha de centeio
2 colheres de sopa de sumo de limão (como não tinha laranja coloqui o sumo de 1 limão)
50 ml de sumo de laranja
Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Preparar um tabuleiro de forno com papel vegetal.
Triturar os flocos de aveia até que fiquem finos.
Misturar os flocos, a amêndoa, a farinha de centeio e o açúcar.
Adicionar o mel, o azeite e os sumos de laranja e limão.
Misturar até que fique uma massa homogénea.
Formar pequenas bolas de massa (aproximadamente 20 g cada) e achatá-las, formando bolachas.
Cozer durante aproximadamente 14 minutos.
Retirar do forno e deixar arrefecer.
Receita retirada:
http://www.flagrantedelicia.com/category/bolachas-biscoitos-e-crocantes/page/2/
Receitas para este fim de semana - Bolo de alfarroba
Ingredientes:
1 chavena de farinha de alfarroba
3 chavenas de farinha com fermento (usei 3 farinha integral)
1 medida de açúcar amarelo (a minha mal cheia)
1 medida de óleo vegetal (usei 3/4)
3 medidas de água
Misture todos os ingredientes.
Coloque em forma de silicone ou em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de alfarroba (para não ficar branco).
Leve ao forno a 180ºC durante cerca de 30 minutos.
Se quiser polvilhe com açúcar em pó.
Jeremy Plays Guitar-Jump So High
Uma família GRANDE - Vera
TODOS DE FÉRIAS
TODOS AJUDAM
Olá eu sou a Vera. Conheci o Luís há 23 anos, e estamos casados há 16. Sempre quisemos ter muitos filhos. Nunca vivemos com muita largueza, mas sempre vivemos com muito amor.
Temos 4 filhos: o Vasco com 14 (quase 15), a Rita com 13, a Ana com 9 e a Verinha com 1 (quase 2). Tudo foi acontecendo, algumas coisas mais rápidas, outras mais lentas, umas mais pensadas outras nem por isso. Mas o amor e a compreensão, estão sempre presentes.
Cada filho tem a sua personalidade diferente e marcante, e cada um exige de nós à sua maneira. A minha preoucupação é estar sempre lá. E não é depois, tem mesmo que ser no momento. A adolescência pede muito acompanhamento, mas os 9 anos da Ana também precisam de muitos miminhos e a Verinha, nem se fala. É difícil conciliar tudo isto com uma profissão, a gestão de uma casa, uma família grande e muitos amigos. Mas não é impossível. E os resultados compensam tudo.
Neste momento encerrámos mais um ano lectivo. É para mim a altura do ano em que tenho “as defesas mais em baixo”. E antes de irmos de férias temos 4 matrículas em escolas diferentes, muitos papéis, muitas fotocópias, livros escolares para comprar (em 2ª mão), e tudo é muito importante – nada pode ficar mal feito, se não parece que é o fim do mundo. Para agravar a nossa Nanda que estava a tomar conta da Verinha, vai ter o bebé antes de tempo.
Se fosse há um tempo atrás, eu estaria à beira de uma ataque de nervos. Mas não. Com a ajuda de todos, tudo se tem resolvido: acordo mais cedo, vou andar a pé meia hora. Chego a casa estendo a roupa e lavo as casas de banho. Dou o leite à Verinha, visto-a e saio para trabalhar. Entre o Vasco e a Rita, cada um foi o responsável durante 1 semana. Tomam conta, passeiam-na e brincam com ela. Vou almoçar a casa, estou com todos e ajudo a deixar tudo arrumado. Ao fim do dia vou ter com eles ao Parque, comemos um gelado, rimos brincamos, e eles comentam babados as gracinhas da irmã. À noite depois do jantar ainda passo a roupa, todos arrumam nas suas gavetas. E depois de ler 2 páginas dum livro dou graças a Deus pela família que tenho, e adormeço ferrada.
Se eu fazia isto tudo sem a ajuda deles? Fazia, mas não seria a mesma coisa!
Vera.
Bolo de Cenoura e Noz
Aqui fica o delicioso bolo da Mãe Joana!
Ingredientes:
3 ovos
2 chávenas (chá) de açúcar
2 chávena (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento
1 chávena (chá) de óleo (eu substituí por azeite e não enchi até acima…)
300 g de cenouras
180 g nozes (+-)
1 pitada de sal
Desfaz as cenouras com o liquidificador, ou com varinha mágica.
Bate os ovos, as cenouras, o óleo (azeite) e o sal.
Numa tigela, mistura o açúcar, o fermento e a farinha.
Pica ou corta as nozes as bocadinhos.
Junta tudo numa tigela e mistura bem.
Vai ao forno pre-aquecido em temperatura média para baixa em forma untada e polvilhada com farinha.
Depois de ter filhos, como gerir o regresso ao trabalho?
Voltar ao trabalho - Este é um tema que tem vindo a ser conversado várias vezes nos nossos encontros.
Dia da Abundância
Este sábado dia 16 é o final da temporada do Teatro Maria de Matos e por isso irá haver uma celebração dentro e fora do Teatro - um programa dirigido às crianças.
Aos Avós e às crianças
Smoothie de bananas e amêndoa
Smoothie de Banana com amêndoas