Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de margarina vegetal
- 3 colheres de sopa de açúcar de cana bruto
- raspa de 2 limões
- raspa de gengibre a gosto, eu coloquei um pedaço 5 cm
- sumo de 1 limão
- 1 colher de canela em pó.
- 1 copo de farinha integral
- 1 ou 2 copos de farinha de centeio ( até ficar uma massa sem pegar)
Mistura a margarina e o açúcar e bate até ficar um creme aveludado.
Mistura o limão, gengibre, canela e no fim a farinha com cuidado.
Leva ao forno 10 minutos e saboreia com um chá ao som desta chuva!
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