Receita para o fim-de-semana

Bolachas de limão gengibre

Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de margarina vegetal
- 3 colheres de sopa de açúcar de cana bruto
- raspa de 2 limões
- raspa de gengibre a gosto, eu coloquei um pedaço 5 cm
- sumo de 1 limão
- 1 colher de canela em pó.
- 1 copo de farinha integral
- 1 ou 2 copos de farinha de centeio ( até ficar uma massa sem pegar)

Mistura a margarina e o açúcar e bate até ficar um creme aveludado.
Mistura o limão, gengibre, canela e no fim a farinha com cuidado.

Leva ao forno 10 minutos e saboreia com um chá ao som desta chuva!

Sem comentários:

Enviar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...