Pasta de Amendoim


Receita simples

Não coloco óleo nem açucar, como muitas receitas e fica deliciosa na mesma. Para colocar em sandes, saladas ou acompanhar alguns pratos.

Amendoins (torrar um pouco no forno, sem casca)
Azeite
sal (opcional)

Em relação às quantidades, faço um pouco a olho. Nunca coloco muito azeite é apenas para que a farinha mágica consiga trabalhar melhor.

Encontro de Quarta dia 25 de Maio







Aqui ficam algumas fotografias das Mães e bébes Lindos que nasceram agora...

Sementes de Chia


As sementes de Chia originárias da planta Salvia Hispanica, da família da Menta no Sul do México e da Colômbia, são um dos alimentos mais poderosos e nutricionais do mundo. São uma excelente fonte de fibra, com anti oxidantes e minerais, e a fonte vegetal conhecida mais rica em ácidos gordos ómega 3.

Na Era pré-colombiana, as sementes de Chia eram um componente das dietas aztecas e maias. A Chia representava a ração de sobrevivência dos guerreiros aztecas: 2 colheres de sopa de sementes conseguiam suster um guerreiro que marchava durante 24 horas. Os aztecas pagavam os seus impostos com estas sementes que eram também usadas como moeda. Durante séculos as sementes nutritivas da Chia formaram o alimento base dos índios indígenas do sudoeste da América.

Chia é a palavra Maia para designar força. As sementes eram utilizadas por estas culturas como alimento de mega-energia. E isto tudo porque elas possuem cinco vezes mais cálcio que o leite, duas vezes mais potássio que as bananas, três vezes mais anti-oxidantes que os mirtilos, três vezes mais ferro que o espinafre. São uma fonte de proteína completa, fornecendo todos os aminoácidos essenciais de que precisamos. São também mais ricas em fibras do que a aveia e contêm mais ómega 3 que a Linhaça.

Viver no Campo - Teresinha

TENHO UMA BONECA ASSIM, ASSIM

“A Teresinha está quase, quase a andar” – tenho repetido esta frase ao longo dos dois últimos meses mas começo a achar que a devo substituir por “a Teresinha qualquer dia anda”. Uma das coisas que muito entusiasma a minha filha é ir para a rua. Põe-se-lhe o chapéu e já sabe que é hora de passeio. Pacientemente lá vamos nós atrás dela. Senta-se. Uma pedra suscitou curiosidade e tenta levá-la á boca. “Não, não, na boca não!”. Prossegue caminho, sempre de mão dada, roçando nas ervas que cresceram com a Primavera, arranca os botõezinhos amarelos dos malmequeres e recebe as lambidelas da Ginga, a “salsicha” preguiçosa que teima em lambuzar a cara da Teresinha. A rota repete-se diariamente por entre os cedros, depois os pinheiros até ao pátio grande. Solta o “olá” aos restantes cães do sítio, fica indiferente ás ladradelas e vai directa á caixa das bolachas Maria que já compraram de propósito para lhe fazerem o gosto. O regresso faz-se pelos choupos - os pólenes já abrandaram, as tosses passaram mas agora é altura de verificar as carraças, atenção!

Mas bom, achei que com tanto passeio a criança andaria rapidamente, mas não. Apesar de sabermos perfeitamente que cada criança tem o seu ritmo, caímos sempre na tentação de desejar precocidade nos filhos - como se isso fizesse diferença no amor que lhes temos ou os tornasse melhores. São tantos os tropeções na terra, pedras e obstáculos variados que a Teresa ainda não tem confiança para andar sozinha – mas qualquer dia anda!

Embora sem grande continuidade, antes de nascer, a Teresinha ouvia alguma música. Li que fazia bem e isso é sabido. Efeito directo ou não, é na segurança da alcatifa ou da cadeirinha que a Teresa se torna mais exuberante: dança, bate palmas e agora até já tenta cantar. Reconhece sobretudo as músicas da Escolinha de Música mas á hora do jantar, quando pomos o iPod a tocar, toca de dançar. É um efeito mágico e fico fascinada: será que vai ser música? E embora saiba que não se deva fazer (a hora das refeições deve ser calma, curta e sem palhaçadas – também li e whatever!), nas alturas de crise nas refeições os vídeos são a minha salvação – acabou-se a paciência e um bocadinho de internet não lhe fará mal. Ela vive no campo! Com o karaoke do video, afino a voz e aqui vai disto: http://www.youtube.com/watch?v=6c4O-Qwtysc

Eu sei. Não é a letra mais pedagógica mas fica no ouvido!

ECO Sessão de Cinema Guerrilla Midwife SÁBADO



LOCAL : ESTORIL Av. do Mónaco nº 35 2765-256
Horário: 18:00/19:00


Há seres humanos de uma beleza incrivel
Há seres humanos que acreditam na VIDA
Há seres humanos especiais

IBU ROBIN LIM é um desses seres humanos, uma MULHER GRANDE

Ela é responsável por lindos nascimentos e acredita que isso dará ao Mundo mais amor "GENTLE BIRTH GENTLE WORLD".
Elá é responsável pela fundação Bumi Sehat (Health Mother Earth), um lugar mágico em Bali, onde a mulher é respeitada, amada e cada vida abençoada com uma cerimónia de amor.

Convido-vos a assistir este documentário de uma beleza incrível, sobre a vida, sobre o nascimento, sobre esta mulher extraórdinária.

IBU (significa mãe) Robin Lim foi nomeada pela CNN como uma heroina e este documentário ganhou vários prémios por todo o mundo.

A sessão começa às 18:00 com uma breve introdução da viagem a BALI e às 19:00 iniciará o filme.

Importante:
Pontualidade (imaginem que será uma verdadeira sessão de cinema)
O documentário contém imagens fortes ( nascimentos) e por isso pode não ser indicado para crianças ou mesmo para alguns adultos.

PARA DAR MAIS AMOR AO MUNDO vamos fazer ECO de projectos muito importantes.

Family coaching

Boa tarde

Porque ser pai ou mãe de adolescente traz novos desafios, novas oportunidades e novas descobertas, propomos-lhe que tire o melhor partido deste período único da sua vida de pai ou de mãe, através da participação num dos nossos workshops mais recentes:

Tomar decisões: escolher rima com crescer! – workshop para pais e filhos

Lisboa, 26 de Maio, das 18h30 ás 20h

As decisões que os adolescentes precisam de tomar, nomeadamente as que se relacionam com o seu percurso profissional ou formativo, raramente são claras e livres de dúvidas.

Durante este workshop, pais e filhos terão oportunidade de descobrir alguns dos factores mais importantes para o processo de tomada de decisão, ao mesmo tempo que valorizam as competências, recursos e características de cada um dos elementos da família!

Preço: 62€ por par pai/filho – inscrições aqui

Comunicar com adolescentes: missão impossível?

Porto, 20 de Maio, das 18h30 ás 20h

Comunicar com filhos adolescentes pode ser um desafio intenso e esgotante para muitos pais. Neste workshop poderá identificar as suas melhores competências de comunicação e descobrir como pode tornar os momentos de comunicação com o seu adolescente mais gratificantes e eficazes.

Preço: 37€ por pessoa ou 62€ por casal – inscrições aqui

Aguardamos a sua inscrição!

Ângela Coelho

+351 917 415 576

family
COACHING
a pensar na próxima geração
www.familycoaching.pt
geral@familycoaching.pt


Quinta do Arneiro - mercearia biológica à porta








Há uma Quinta perto de Lisboa (Mafra) mágica de tantas delicias. Tudo o que comemos e vai para dentro do nosso corpo é muito importante, por isso devemos selecionar bem os nossos alimentos, se eles forem livres de pesticidas e quimicos o nosso corpo agradece e o planeta também.

Na Quinta do Arneiro tudo é plantado com amor e sem pesticidas os produtos são biológicos. Basta mandar um email para pedir uma cesta de alimentos todas as semanas.

Este fim-de-semana fomos à quinta, passeamos, conversamos muito com a Luisa que nos mostrou todos os cantinhos da casa... uma delicia, mas quem mais agradece é o corpo que esta semana tem saboreado deliciosos morangos, peras e espinafres...

Recebemos receitas por email com coisinhas da quinta, também deliciosas, que dão mesmo jeito quando a imaginação falta em casa!

Obrigada Luisa pela visita e pelo projecto.

QUINTA DO ARNEIRO
AZUEIRA
2665-004 MAFRA
TEL 261 961219
TLM 917663556




DIA DA MÃE

Mãe Me Quer

Queria dedicar este dia a todas as mães que fazem parte destes encontros.

Às mães que acreditam que a gravidez e o pós parto é para ser vivido em comunhão, em ajuda, em apoio, em amizade e em AMOR.

Para muitas mães a gravidez, o nascimento e o pós parto é um dos momentos mais fortes das suas vidas. Crentes em Deus, ou não, crentes na mãe natureza ou não existe uma espiritualidade à volta desta fase da mulher. Uma espiritualidade que deve ser alimentada e abraçada, para não ser esquicida ou perdida.

Estes encontros são feitos de conversas, de partilhas, de afectos. Uma palavra resume estes encontros AMOR.

Dou comigo a pensar que importante são estes encontros para que as nossas futuras crianças nasçam e vivam com mais força e alegria.

Que bom é lutarmos para que as mães tenham mais dias de licença de maternidade, mas será que alguém pensa que nos dias de hoje isso pode significar mais tempo de solidão? A mãe deveria estar sempre apoiada, seja pelo marido, familia, amigos ou pela sociedade. Apoio para que a mãe consigam estar sempre com o seu bebé. Por isso devemos lutar para que as mães tenham mais direito ao apoio, ao carinho e à ajuda seja ela qual for.

Por isso viva as mães destes encontros que vivem este apoio, este carinho. Que fazem destes encontros uma partilha de ocitoxina.

Acredito que estes encontros não só apoiam as mães, mas trazem mais amor e paz ao nosso planeta, aos nossos bebés e crianças.

Por um mundo com mais AMOR.

Mãe Me Quer
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