Um jantar colorido




  
Bolinhas de arroz


Abóbora


Tomate


Bringela e esparregado de espinafres


Para Ti Graça Maria!

Bolinhas de arroz

1 taça de arroz integral do dia anterior (frio)
2 colheres de sopa de pesto
1 pacote de queijo feta
Sementes de sesamo

Misturar os 3 primeiros ingredientes fazer umas bolinhas com as mãos e depois passar pelo sésamo.

Levar ao forno a 180 durante 15min e no final 5 minutos no grelhador... algumas bolas gostam de se desfazer um pouco, mas depois de retiradas do forno e um pouco mais frias ficam deliciosas

Servir com abóbora al dente, tomate com oregãos e esparregado de espinafres!


Biscoitos de Aveia e alfarroba




1 chávena de farinha de trigo com fermento ( eu não tinha coloquei farinha integral e 1 colher de fermento)
1 chávena de flocos de aveia
1 chávena de farinha de alfarroba
1/2 chávena de açucar amarela (eu coloquei um pouco menos)
1/2 chávena de azeite
2 ovos inteiros
Essência de baunilha q.b

Misturar todos os ingredientes. Fazer pequenos bolinhos que vão ao forno durante 15 minutos, a uma temperatura de 200ºc.

Para acompanhar fiz uma compota de pera, que tinha acabado de receber da quinta da minha avó!

6 peras
4 chávenas de açucar (eu coloco sempre menos!!)
1 colher (sopa) de limão
1 colher (sopa) de canela em pau
1/2 colher (café) de sal
Ainda rapei um pouco de lima

Cortar as peras em pedaços pequenos e levar ao fogo com o açúcar; em fogo baixo. Adicionar o limão, a canela e o sal e misturar bem. Manter o fogo baixo e mexer com frequência até ao final. Desligar o forno quando começar aparecer o fundo da panela.

Primeiro encontro depois das férias


Dia 14 de Setembro Quarta-feira

Esta quarta-feira foi o primeiro encontro depois das férias, a partir de agora haverá todas as quartas das 11:30 às 13:30, são todas bem vindas, esta é uma CASA de mães aberta SEMPRE.













No final é difícil sair...

Viver no Campo - Teresinha


REGRESSO ÁS AULAS

Agosto
Os pássaros calaram-se para deixar falar o calor mas a sinfonia das rãs do tanque continuou.
E a Teresinha cresceu...
Apanhámos tomates sumarentos e as mais belas beringelas de sempre. Brindámos a vinho branco fresco nos finais de tarde e á noite dormimos protegidos com os mosquiteiros, ou não fossem os mosquitos fazer festim á nossa conta.
E a Teresinha cresceu ainda mais!


Graças ás visitas dos primos, a Teresa da Anunciada passou um Verão mais alegre. Uma das nossas preocupações acaba por ser o eventual isolamento da nossa filha e portanto, cada vez que recebemos visitas ficamos duplamente felizes.
Fizemos umas visitinhas á praia (apeteceu-nos ficar mais...) e foi uma maravilha vê-la a descobrir o mar e brincar com a areia, mas foram os banhos de água doce, os passeios matinais, e as brincadeiras de tarde com a prima Benedita que fizeram a regra e entretém  da caganita.
Os chapéus deixaram de servir e alguns dos sapatos herdados voltaram ao dono original.
Eu continuo mãe-galinha-do campo, espantada com as palavras que a Teresa já diz,  com a velocidade com que corre e com a forma com que já brinca.


Setembro
Numa época de regresso á escola concluo que foi bom mater a Teresinha em casa.
Pensámos, em determinada altura, que talvez fosse bom para ela ir á escola.
As hipóteses em Tomar seriam as amas da Segurança Social que têm á sua guarda cerca de 4 miúdos ou uma escolinha que nos recomendaram. Na 1ª a Teresinha estaria com bebés mais pequenos do que ela (inadequado á partida) e na 2ª já não havia vagas.
Pesadas as nossas condições de vida, seguindo o nosso feeling e feita alguma pesquisa, achámos que o melhor era continuar a tê-la em casa. Tem agora 18 meses e terá pela frente muitos anos de escola para aprender e estar com amigos.
Acompanhar, diariamente e de perto, o crescimento de um filho é talvez um privilégio que muitas mães, infelizmente, não conseguem ter.


Mas para fazer jus a esta época, a Teresinha vai regressar ás aulas de natação. Vou ter de lhe comprar uma touca nova. A Teresinha cresceu tanto!

Obrigada Jesus pelo jantar



Posts: Uma familia GRANDE - VERA

-“Obrigada Jesus pelo jantar, que estava tão bom.”
- “Porquê mãe, se não foi Ele que fez o jantar?!”

Sempre os habituei a acabar o dia com um pequeno “exame de consciência”, onde falavam no que os preoucupava, pediam  ou agradeciam aquilo que achavam importante. Às vezes gerava conversas indetermináveis, mas havendo energia àquela hora, era de facto um momento importante. Entretanto os mais velhos foram crescendo e começaram a fazer as suas orações já sózinhos. Por isso  comecei a rezar com a Ana à ida para a escola. Tantas vezes que ela pediu que a Verinha nascesse com saúde, que a ecografia corresse bem, os testes, as amigas; mas o mais importante e que eu lhes tento sempre transmitir – é que nunca se esqueçam de agradecer.

Todos os anos a avó Maria José não prescinde da oração de fim férias, na pequena capela de São Sebastião onde os 8 netos foram batizados. Este ano não foi excepção. Normalmente, a minha mãe faz um texto onde enumera todas as coisa que eles têm para agradecer: desde as deliciosas refeições da Deolinda, os fantásticos passeios de bicicleta, as brincadeiras, os miminhos da avó, as limonadas, as tartes de amora, os banhos no tanque...mas este ano a missão de os juntar na capela não foi assim muito fácil. Na última noite antes de irem para a cama, a avó chamou-os todos. Foram para o quarto dos avós e puseram-se em frente ao crucifixo - os 8 netos – e quando íam começar a rezar um deles começa a rir e a seguir outro e outro, até que a avó larga uma forte gargalhada: ”Não consegui Vera, este ano não consegui que eles rezassem a oração!”
Não tenho dúvidas que aquela gargalhada foi a melhor forma que eles tiveram de agradecer a Jesus mais umas férias maravilhosas!

Este ano lectivo, já não sou eu que levo a Ana à escola é o Luís. A Verinha entrou para a creche e o meu novo horário de trabalho mudou um pouco o esquema. Não faz mal, continuamos a rezar na mesma. À noite deito a Ana e sento-me na borda da cama ao lado dela. Rezamos. Quero perceber se estas pequenas mudanças a afectam, quero perceber se o dia lhe correu bem, e quero ter a certeza que a Ana continua a agradecer tantas e tantas coisas coisas maravilhosas que nós os 6  graças a Deus continuamos a ter.

Vera
Inicios dos encontros Mãe Me Quer

Esta quarta-feira às 11:30 começam os encontros Mãe Me Quer.

São encontros entre Mulheres, Mães para conversar sobre o que nos apetece: os nossos filhos, coisas de mulheres, as nossas alegrias, as nossas frustrações, a gravidez, o parto, o que sabemos fazer bem e o que gostávamos de saber fazer melhor. Levamos os bebés connosco e eles conversam entre eles e aprendem a importância que tem estarmos com pessoas de quem gostamos! Às vezes convidamos pessoas para virem conversar connosco do que sabem.

Todas as quartas-feiras 11:30 - 13:30h

A Terra


A TERRA

Que a Terra se torne um campo de trigo,

Que as espigas ondulem ao vento,

Que as nossas cidades sejam cidades da alegria,

E que sejam felizes as famílias de toda a Terra!

Que eu sinta sempre gratidão por todas as maravilhas!







Virginie Aladjidi ; Caroline Pellissier; Cécile Gambini
La Terre. Petits Psaumes
Paris, Bayard Jeunesse, 2003
(Tradução e adaptação)

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